- Boudin blanc au foie gras
- Terrine foie de volaille
- Galantine de lapin
- Pâté croûte canard pistaché
- Pâté croûte « charcutier »
- Quenelle et sa sauce Nantua / bisque d’écrevisse / moutarde
- Cocon
- P’tit brioché
- Fritons : délicieux à l’apéritif
- Choucroute
- Saucisson de Lyon : nature et pistaches
